À propos

Bakkerij Vandenberghe werd in 1961 opgericht door Eric Vandenberghe en Gudrun Schotte in een bijgebouwtje naast de ouderlijke woning in de Grootveldstraat te Egem. Er werd brood gebakken, dat aan huis geleverd werd.

In 1975 kwam er de bakkerij in de Paardestraat tegenover het Mariaklooster en de lagere school. In het voorlopige winkeltje konden de klanten terecht voor brood, pistolets, koeken en taart.

Vijf jaar later werd aan de voorzijde van de bakkerij de huidige winkel en woning aangebouwd.

In 2005 nam Hein, die een opleiding als bakker aan de Groene Poorte in Brugge volgde, de bakkerij over van zijn ouders. Hij was toen al geruime tijd actief in de bakkerij.

Het assortiment werd onder zijn impuls uitgebreid en verfijnd waardoor de zaak verder kon bloeien. Momenteel is de zaak de referentie voor de fijne patisserie en is in de hele streek bekend voor zijn mooie verjaardags- en fototaarten.

In oktober 2011, 50 jaar na de oprichting, is de zaak totaal vernieuwd