In 1991 hebben wij Bart en Nancy onze 1ste bakkerij opgestart in Vilvoorde genaamd bakkerij far west. Enkele jaren later zijn we samen met de zus van Bart, Martine een 2 de zaak opgestart bakkerij far -west 2 in Denderleeuw. Door het grote succes van deze 2 bakkerijen hebben we samen met onze zoon Tim en onze dochter Maya een 3 de opgestart in 2015 te Wolvertem: Timaya. Door het plotse overlijden van mijn zus Martine in 2020 hebben wij besloten om onze bakkerij in Denderleeuw definitief te sluiten.
Nu dragen onze 2 bakkerijen te Vilvoorde en Wolvertem samen de naam TIMAYA.