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Au Petit Fournil - Ghlin
FerméAu Petit Fournil - Ghlin
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Campagne
Pain blanc (farine de froment) cuit sur le four
Ferme
Pain blanc (farine de froment) cuit sur une pierre, croûte claire, mie serrée
Platine
Pain blanc (farine de froment), cuit dans une platine ronde, mie légère, croûte dorée
Viennois
Pain blanc (farine de froment) de forme allongée, mie légère, croûte dorée
Carré
Pain blanc (farine de froment) cuit dans une platine carrée, mie légère, croûte dorée