brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde

Open

brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde

Adjusted opening hours

The following days have an adjusted order schedule:

  • 10 August until 28 August: JAARLIJKS VERLOF
Bestelling afhalen zonder aan te schuiven? In het week-end kan dat. Bestellingen van brood en koeken die op voorhand betaald worden kan u afhalen zonder daar bij te moeten aan schuiven. Voor gebak geldt dat de bestellingen pas vanaf 10 uur kunnen afgehaald worden.
Order now
Order now
2

Order today before 20:30 - pickup tomorrow Order today before 20:30 - delivery tomorrow

Order today before 20:30 - pickup tomorrow Order today before 20:30 - delivery tomorrow

Overview verlof actie Search


Bestelling afhalen zonder aan te schuiven? In het week-end kan dat. Bestellingen van brood en koeken die op voorhand betaald worden kan u afhalen zonder daar bij te moeten aan schuiven. Voor gebak geldt dat de bestellingen pas vanaf 10 uur kunnen afgehaald worden.

About us

Liefde voor het vak zit niet in de genen: je wordt er gewoon door gebeten.

Alles begon bij chocolaterie Hermes in Ronse. Als jonge knaap kon ik daar tijdens het weekend gaan helpen. Later was dat al eens in de grote vakantie, maar het liefst wou ik er alle dagen meewerken, maar daar stak de schoolplicht een stokje voor. Maar het was toen al duidelijk: ik wou chocolatier worden.

Om chocolatier te worden, had ik een opleiding nodig. Daarvoor trok ik naar Brugge, in het Instituut voor Voeding 'Ter Groene Poorte'. Menig bekende kok, bakker of slager ging mij daar al voor.

Daar kwam echter niet alleen chocolaterie aan bod, maar ook brood, gebak en ijs. Het was dan daar dat het mij duidelijk werd dat ik meer wou dan enkel chocolaterie leren, en ook patisserie en brood mijn ding waren.

De echte kennismaking met de kunst van gebak en brood maken kwam in 1996. Toen kon ik aan de slag bij patisserie Damme in Gent. Enkel grondstoffen van de beste kwaliteit waren er goed genoeg en alleen de producten die perfect afgewerkt waren mochten in de winkel. Streven naar perfectie is toen ook mijn filosofie geworden.

Toen volgde mijn tweede leertijd: patisserie Lanssens in Kortijk. En ook daar werd duidelijk dat men met aandacht voor kwaliteit en perfectie echt prachtige en heerlijke producten aflevert.

Ook bij mijn laatste werkgever, patisserie Michielsen in Mortsel kwamen diezelfde aandachtspunten weer naar voor. En net die aspecten lag mij ook: kwaliteit, perfectie, smaak en oog voor detail. Alleen...

De keuze om zelf een zaak te starten, maak je niet in zomaar. Enerzijds weet je dat je een groot deel van je vrijheid opgeeft, anderzijds moet je ook nog iemand hebben die honderd procent achter je staat. Die iemand had ik toen al gevonden, mijn vrouw, Petra. Ook zij zag een eigen zaak wel zitten, dus waarom niet?

We hebben er nog geen ogenblik spijt van gehad, nog geen enkele keer sinds we in februari 2003 met onze eigen zaak begonnen zijn.

In 2011 vonden we het tijd voor een frisse boost te geven aan onze winkel. Een volledige nieuwbouw, met een nieuwe winkel stelt ons in staat om nog beter onze klanten te bedienen. Ook het comfort voor onze klanten werd verbeterd, ondermeer met ons online bestelsysteem.

We zijn er rotsvast van overtuigd het nog vele jaren vol te houden: onze liefde voor het vak vertalen naar heerlijke producten in onze winkel, onze klanten te verwennen, elke dag opnieuw.

Specialties

brood, stokbrood, croissants, chocoladekoeken, boterkoeken, koffiekoeken, taarten, patisserie, pralines, chocolade, ijs, pistolets, ontbijtmand

brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde
brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde
brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde
brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde
brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde
brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde
brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde
brood- en banketbakkerij K. Burez - Oudenaarde

Order today before 20:30 - pickup tomorrow Order today before 20:30 - delivery tomorrow

The following days have an adjusted order schedule:

  • 10 August until 28 August: JAARLIJKS VERLOF

Opening hours

Monday
Closed
Tu - Fr
07:00 - 18:30
Saturday
07:00 - 18:00
Sunday
07:00 - 17:00

Pickup hours

Monday
Not possible
Tu - Fr
07:00 - 18:30
Order 1 day in advance before 20:30
Saturday
07:00 - 18:00
Order 1 day in advance before 20:30
Sunday
07:00 - 17:00
Order 1 day in advance before 18:00

Delivery

Monday
Not possible
Tuesday
18:00 - 21:00
Order 1 day in advance before 20:30
Wednesday
Not possible
Thursday
18:00 - 21:00
Order 1 day in advance before 20:30
Fr - Su
Not possible

Bakeronline

Install the app

Download