Zanddeeg, ganache, citroencrème, afgewerkt met geflambeerde méringue

Progrès, chocolademousse met gepofte rijst, caramellemousse, overgoten met chocolade... More

Progrès, neutrale bavarois, aardbeien

Chocolade biscuit met chocoladebavarois, overgoten met chocoladeganache

Progrès, chocolademousse met een beetje drank, geflambeerd eiwit

Zanddeeg, slagroom, framboos en marsepein

snickers met chocolademousse, gezouten caramel en pinda

Chocoladebiscuit, witte chocolademousse overgoten met witte chocoladeganache

Progrès, frambozencoulis, chocolademousse, kersen, slagroom