Renard Bakery

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Spezialitäten

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Campagnard

Un pain au levain au froment et au sarrasin

Pain Rustique

Un pain au levain gris avec du froment et du seigle (notre bestseller) (700 GR)

Pavé Tradition

Un pain au levain blanc (500 GR)

Pain Nordique aux fruits & noisettes (samedi et dimanche)

Nur verfügbar am: Samstag und Sonntag

Un pain au levain aux fruits séchés (cranberries, abricots, prunes, raisins) et noi... Mehr

MINI Brioche Feuilletée (120 gr)

Une mini brioche feuilletée aussi croustillante que moelleuse. (120 gr) * Nous ne t... Mehr

Pain Verviers

Une brioche au sucre et aux amandes dans une pâte feuilletée (notre bestseller)* No... Mehr

Baguette Tradition Française Blanc

La baguette tradition blanche au levain (300 GR)

Boule de Berlin

Un beignet à la crème pâtissière

Croissant aux amandes

Un croissant à la crème d'amandes et amandes au dessus

+32 2 512 99 56

Fernand Cocqplein 3 1050 Elsene

Über uns

Renard Bakery ligt op het drukke, kosmopolitische Fernand Cocqplein, in hartje Elsene. De hele wereld trekt hier voorbij en komt proeven van het assortiment rustieke desembroden en artisanaal gebak en patisserie. Laurent en Sophie namen de oude bakkerij over in 2015 en "toverden die om tot hun eigen broodpaleis" (Knack Weekend). Ze behoren tot een nieuwe generatie bakkers, die het ambachtelijk brood bakken weer in ere herstelt.

Renard Bakery se situe sur la place Fernand Cocq, lieu animé et cosmopolite au cœur d'Ixelles. Le monde entier s'y rend pour goûter l'assortiment des pains au levain et de pâtisseries raffinées. Laurent et Sophie ont repris la boulangerie en 2015, la transformant en un véritable "palais du pain" (Knack Weekend). Ils appartiennent à une nouvelle génération de boulangers qui remet à l'honneur la cuisson artisanale du pain.