Bakkerij Melice bestaat sinds 2003. Marc, schoolde zich volledig na zijn afgebroken studies dierenarts om tot bakker. Na enkele jaren ervaring opgedaan te hebben met andere collega’s, vond hij het geschikte pand in het mooie Waanrode. Katrien, was reeds voordien aan de slag als jobstudente in de bakkerij. Zij studeerde af als accountant-fiscalist. En volgde haar hart naar de bakkerij. Samen hebben we dus een atypische start genomen in dit bakkerijleven. We houden van lekker eten en al eens een lekker wijntje. Deze lijn trekken we verder in de bakkerij. Alles wat over de toonbank gaat, moet eerst de goedkeuring krijgen van ons beiden. Kritisch zijn en blijven is ons motto!
Ons team bestaat uit Tinne, onze winkeljuf en Denise, mama van Katrien, allrounder van helpende hand in de winkel tot afwasser of boodschapper . Verder is ons team aangevuld met flexijobbers en jobstudenten. Steeds jonge, spontane mensen die onze ondernemingsgeest blijven stimuleren.
Specialties
Onze specialiteiten zijn ons dagvers brood. Ambachtelijk gekneed en gebakken in eigen atelier.
Net zoals onze kraakverse koffiekoeken of onze krokante pistolets of supermalse sandwiches.
Alle producten worden met de nodige zorg verwerkt, zodat we steeds het beste product uit onze oven kunnen halen !
Order today before 18:00 - pickup tomorrow
The following days have an adjusted order schedule:
24 February until 2 March:
Winterbreak: wij laden onze batterijtjes op gedurende de krokusvakantie!
