Eclair mokka
Allergene
Das Produkt enthält gluten, ei, soja, milch, nüsse, lupine, laktose. Achtung: die Zusammensetzung unserer Produkte kann sich jederzeit ändern. Eine Kreuzkontamination ist immer möglich.
Zutaten
pudding 70% [MELK 67% (LACTOSE) suiker 16% EI 10% puddingpoeder 5% [maiszetmeel aroma kleurstof: E102 E110] maiszetmeel vanillestok] paté à choux 21% [EI 32% water 29% TARWEbloem 23% [TARWEbloem (GLUTEN) emulgator: E471 meelverbeteraar: E300 TARWEmoutbloem enzym] creme 11% [plantaardige olie en vet (palm koolzaad zonnebloem) boter (MELK) water wEIpoeder (MELK suiker) emulgator: E322 E471 E322 SOJA MELKpoeder zout conserveermiddel: E202 aroma voedingszuur: E330 antioxidant: E304 E306 kleurstof: E160a] (LACTOSE) suiker 2% zout] fondant mokka 7% [suikerpasta 93% [suiker glucosestroop water] water 4% koffie extract [suiker] kleurstof [water ethanol kleurstof: E161b zonnebloemolie E420 emulgator: E471 E473 mct olie]] croutendeeg [bloem 42% [TARWEbloem (GLUTEN) TARWEmoutbloem emulgator: E471 meelverbeteraar: E300 enzym] boter (MELK) 25% (LACTOSE) bloemsuiker 14% [suiker TARWEzetmeel] (GLUTEN) EI 8% amandelmeel 4% [amandelen (NOTEN)] praliné 2% [HAZELNOTEN suiker emulgator: E322 SOJA] HAZELNOTEN 2% zout vanillestok]