Desem stokbrood
Allergene
Das Produkt enthält gluten, ei, soja, milch, laktose. Achtung: die Zusammensetzung unserer Produkte kann sich jederzeit ändern. Eine Kreuzkontamination ist immer möglich.
Zutaten
desemdeeg 100% [TARWEbloem 56% [TARWEbloem (GLUTEN) GERSTemoutmeel enzym] water 32% broodverbeteraar 5% [gedroogd TARWEdesem (TARWEbloem startcultuur) gedroogd ROGGEdesem (ROGGEbloem startcultuur) TARWEbloem (GLUTEN) dextrose TARWEmoutmeel verdikkingsmiddel: E412 zuurteregelaar: E341 E339 gedextrineerd TARWEmeel emulgator: E472e E322 SOJA moutextract (GERSTemout water) TARWEzemelen koolzaadolie enzym meelverbeteraar: E300] zuurdesem 3% [water bloem (ROGGE TARWEmout) zuurdesembacterie zuurdesemgist stabilisator: E415] (GLUTEN) gist zout]