La Ferme du Hameau du Roy - Vieux-Genappe
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La Ferme du Hameau du Roy - Vieux-Genappe
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La véritable gaufre de Liège au sucre.
Petit gâteau à pâte molle parfumé au rhum. Spécialité de Bordeaux.
Tartelette de pâte feuilletée, farce à base de lait battu. Spécialité de Grammont.
Pâte à choux fourrée de crème pâtissière vanille. Fondant chocolat.
Pâte à choux fourrée de crème pâtissière vanille. Fondant moka.
Pâte à choux fourrée de crème pâtissière vanille. Fondant chocolat.
Pâte à choux fourrée de crème fouettée. Sucre glace.
Beignet fourré de crème pâtissière vanille.
Cake pur beure aux pommes.
Cake pur beure à l'orange.
Chausson de pâte feuilletée à la compote de pomme.
Chausson de pâte feuilletée à la compote d'abricot.
Chausson de pâte feuilletée à la compote de cerise.
Rond de pâte feuilletée, crème pâtissière et pommes caramélisées.
Tartelette sablée, ganache chocolat noir, compotée de bananes, caramel beurre salé.
Tartelette sablée, crème diplomate (mélange de crèmes fraîche et pâtissière), ...
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Tartelette sablée, crème diplomate (mélange de crèmes fraîche et pâtissière), ...
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Tartelette sablée, crème citron, meringue italienne.
Pâte sablée, frangipane, abricots.
Pâte sablée, frangipane, cerises.
Pâte sablée, frangipane, fruits rouges.
Pâte sablée, frangipane, myrtilles.
Pâte sablée, frangipane, poires, chocolat.
Pâte sablée, frangipane, pommes.
Pâte sablée, frangipane, prunes.
Pâte sablée, frangipane, rhubarbe.
Mélange de couques et de pain, crème pâtissière, rhum et raisins.
Tartelette sablée, frangipane.
Tartelette sablée, confiture de prune.
Pâte levée, pommes tranchées, fond de crème pâtissière.
Pâte levée, rhubarbe fraîche.
Meringue française, crème fraîche.
Trio de mousses au chocolat blanc, noir et lait sur un biscuit croquant.
Bavarois aux framboises fraîches, coulis framboise, biscuit génoise.
Biscuit succès meringué noisette, crème au beurre moka.
Über uns
À la Ferme du Hameau du Roy, l'amour et la tradition du pain cuit au feu de bois se transmettent de génération en génération depuis 1952.
Aujourd’hui, ce sont les petits-enfants de Louis Quinaux, le fondateur, qui mettent la main à la pâte.
Notre boulangerie artisanale est située à Vieux-Genappe, à deux pas de la Butte du Lion, dans une authentique ferme brabançonne restaurée dans son style d’origine.
La farine qui entre dans la composition de nos pains et pâtisseries est issue de blés cultivés à quelques kilomètres de la boulangerie et moulue sur meule de pierre directement à la Ferme.
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Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Di - So
07:00 - 18:30
Abholzeiten
Montag
Nicht möglich
Dienstag
07:00 - 18:00
Bestelle 2 Tage vorher bis 18:00
Mi - So
07:00 - 18:00
Bestellung am Vortag bis 18:00
