Produktbeschreibung

Een gedeeltelijke volkoren mengeling voor de bereiding van een luchtig, grof bruin brood. De grove tarwebrokjes zijn integraal vermalen en bevatten dus de volledige samenstelling van de tarwekorrel zoals vezels en kiemen.

Allergene

Das Produkt enthält gluten, soja, ei, milch, laktose, lupine. Achtung: die Zusammensetzung unserer Produkte kann sich jederzeit ändern. Eine Kreuzkontamination ist immer möglich.

Zutaten

volkorenmeel 63% [TARWEmeel ROGGEbloem TARWEGLUTEN emulgator: E472e TARWEmoutbloem enzym meelverbeteraar: E300] water 32% zout gist [aardappelzetmeel] broodverbeteraar [palmvet dextrose (TARWE mais) plantaardige olie (raapzaad palm) emulgator: E471 meelverbeteraar: E300 aroma (vanille boter) enzym (TARWE)] (GLUTEN) bereidingsmiddel [TARWEGLUTEN dextrose emulgator: E481 E472e SOJAbloem plantaardige olie voedingszuur: E330 glucosestroop meelverbeteraar: E300 MELKeiwit enzym (TARWE)] (LACTOSE) verbeteraar [TARWEmeel (GLUTEN) emulgator: E472e raapzaadolie antioxidant: E300 enzym]